Heute schmeckt die gestern Abend gekochte #Rotkohlsuppe nochmal besser.Habe die Zwiebeln, Knoblauch und geschnittenen frischen #Rotkohl in großem Toof angedünstet und mit Gemüsebrühe übergossen. Habe die #Suppe dann lange kochen lassen und frei nach eigenem Gusto gewürzt mit:Balsamicoessig, zerstoßenen Nelken und Piment, Thymian, Paprikagewürz, Pfeffer und Salz.Ich mag sie sehr.@fedifoodie #Kochen #Rezept